第5章 人间烟火（2 / 2）
张强指著那个黑瘦年轻人对陈锋说：
“锋子，这是小邓，电路上下水找他，在市里跟著大师傅学过，活儿细。”
小邓有些侷促地挠了挠头，对陈锋靦腆地笑笑：“锋哥好。”
接著，两个大汉走了过来，一个五十多岁，一脸沧桑，手里拎著个漆皮剥落的木工箱；
另一个三十出头，人如其名，长得虎背熊腰，穿著个洗得发白的文化衫。
“这是老周，爷爷辈的木匠，这老街上一半的木家具都是出自他手。
这是大壮，泥水匠，全镇最捨得下力气的主儿。”张强介绍道。
老周只是对陈锋点了点头。
拎著工具箱走向了堂屋的承重柱，用手指关节敲了敲，眉头皱起。
大壮则是对陈锋露出了憨厚的笑容，一开口就是一口地道的本地话：
“锋子，强子说你回来了，要给这房子生烟火。
大婶子让我带句话，缺人手就喊她。”
陈锋谢过王大妈的好意，看著这两个他记忆中模糊却又熟悉的面孔。
他知道，在京城那些年，他习惯了跟穿著昂贵西装的“精英”谈合作，习惯了在米其林餐厅里指挥几十人的团队。
但在这一刻，在这些手里拿著锤子、锯子和泥刀的普通人面前，他才感觉到一种久违的踏实感。
萌萌不知道什么时候也醒了，她穿著睡衣站在臥室门口，扒著栏杆往回探脑袋。
看到这么多人，有些怯生生地喊了一声：“爸爸……”
陈锋上楼把她抱了下来：“怎么醒了？外面吵到萌萌了？”
“没有。”萌萌摇摇头，趴在爸爸肩上，
很快萌萌便发现了人群中的张强，从陈锋手中挣脱开来，张开双手跑向张强，似是想让张强抱她起来：
“乾爹！乾爹！你来啦！”
张强也高兴地紧，一把將萌萌抱了起来，连著转了好几个圈才放下来。
萌萌好奇地打量著一旁老周手里那根长长的木工锯，“乾爹，那个老爷爷在给木头变魔术吗？”
“对，他在变小凳子给萌萌坐。”
张强在一旁哈哈大笑：“还是咱们萌萌观察力好。”
工人们很快就在老周的指挥下，有条不紊地开始拆除那些非承重墙。
电钻的嗡鸣声、铁锤的撞击声，瞬间填满了这个沉寂了数年的老屋。
陈锋把萌萌安顿在二楼暂时还未动工的阳台，那里能看到老街尽头那棵巨大的榕树。
他知道，接下来才是对自己真正的考验。
厨房的墙已经被敲掉了半面，露出了里面裸露的砖石和爷爷当年最宝贝的那口大铁锅。水管和电线也被小邓扯得像蜘蛛网一样。
陈锋看了一眼时间，已经快十一点了。
“强子，水电路还得半天？”
张强看了眼施工进度，点了一根烟，刚抽一口，看了一眼楼上阳台，又赶紧掐灭了：
“电路差不多了，小邓活儿快。
上下水得重新排管，估计得今天晚上。”
陈锋没说话，他走到那个只剩下半截灶台的厨房。
他没有把锅放到那个半塌的灶台上。
而是把目光落在了厨房里爷爷当年晒乾草药用的那块大石板上。
他找了根木棍，在石板旁边空旷的空地上，画了一个直径一米的圆。
“强子，搬下铁锅”
陈锋从旁边翻出爷爷以前存下的几块乾燥的青砖，在圆心周围，熟练地砌出了一个可以透风的、简易的青砖灶口。
陈锋看著案板上那一袋子张强今早顺路带来的本地高筋麵粉。
“食材不错，就是筋力强了点，得加重盐。”
他开始淘面、和水，动作极稳。
“老周！大壮！歇会儿！吃饭了！”陈锋对著屋里的工人们喊道。
此时，青砖灶口里的火已经生起来了。
陈锋往大铁锅里倒了矿泉水。
趁著水没开，一块麵团在陈锋手里飞快地变成了一个个长条。
他双手扯住面头，猛地一拉，一抖。
“啪！啪！”
麵条在案板上撞击出沉闷而有力的声响。
陈锋的动作极快，每一根扯麵落入锅中时，厚薄宽窄竟然分毫不差。
“好身手！”老周刚洗完手走过来，看到这一幕，原本古井无波的眼睛里亮了一下。
麵条在滚水里翻滚，透出一股麦香。
陈锋从瓷罐里挑出一勺自己昨晚熬製的秘制油辣子，又抓了一把切得细碎的蒜末、葱花，还有大壮刚刚拿来的嫩豆芽。
最关键的时刻到了。
陈锋拎起旁边一只小铁勺，里面是烧得滚烫、冒著轻烟的清油。
“刺啦——”
隨著陈锋手腕一抖，热油精准地淋在面顶的辣子和蒜末上。
那一瞬间，一股极其霸道、极其纯粹的焦香味，顺著微风瞬间填满了整个院子。
原本在屋里收拾工具的大壮，几乎是顺著这股味道“飘”出来的。
“哎哟我的妈呀……陈锋，你这放的是什么灵丹妙药？”大壮猛吸了一口香气，口水差点没流下来。
萌萌这时候不知道什么时候溜下来了，她蹲在张强身边，火光映在她圆滚滚的大眼睛里，亮晶晶的。
“爸爸，面面冒烟了！它在唱歌！”小姑娘用力嗅了嗅，“闻起来像太阳的味道。”
“这就是烟火气。”陈锋轻声说著，將第一碗麵递给了年纪最长的老周。
陈锋给每个工人都盛了一大碗，最后给萌萌端了一小碗剪短了的麵条。
“趁热吃，面要拌匀。”
大壮接过大海碗，顾不得烫，用筷子猛地一搅。那裹满了红油、蒜香和麦香味的扯麵，在阳光下泛著诱人的光泽。他张开大口，狠命地吸溜了一大口。
麵条入嘴的瞬间，大壮整个人像是被定住了一样。
他闭上眼，喉结剧烈地滑动了一下，半晌才长长地吐出一口气。
“锋子，我服了。我真的服了。”
大壮的声音竟然带著一丝哽咽，
“我跑了这么多年的工地，城里大饭店也进过，但从来没吃过这么扎实、这么顺嗓子的面。
这一口下去，我觉得我上午抡锤子的劲儿全回来了。”
小邓和老周也都默不作声，只是在那儿埋头呼哧呼哧地吃著。
老周吃得最慢，每一根面都要细细咀嚼，最后他把碗里的最后一点酸辣汤头喝光，看著陈锋，眼神里露出怀念：
“锋子，这面有魂。你没给你爷爷丟脸。”
陈锋看著这群脏兮兮的人儿，在自己的食物面前露出最真实的、满足的笑容。
这一刻，他並没有去想那消失的年薪，也没有去想那遥不可及的职级。
他只想给像这些帮他盖“堡垒”的汉子一样的人儿，做上一顿难忘的饭。
他抬头看了一眼寧静的老街。
又转过头来看了看萌萌，感嘆道：
“这大概便是人间烟火。”