第94章（2 / 2）

“我这好像有几包，不过放在家里，要是你不急，我现在就过去给你拿。”冯墨然给李时清送了几包，但他更喜欢吃现做的，那些就没有动，“你要几包？”

柳暗花明又一村，周岩土喜的鼻尖出汗，乐呵呵道：“有几包要几包，老板我特别喜欢你家的烤鱼，那味特香，别家怎么吃味都不对。”

李时清揉了揉头，有点脸红，“哈哈，谢谢支持啊，那我都给你拿过来。”

又被人夸了，李时清骑车都觉得轻飘飘的，一来一回十多分钟就解决了。只是等他再回来，门口等着的又多了两个人，跟周岩土勾肩搭背的。

李时清不疑，以为是周岩土的朋友，就把手里的底料分给他们。刚好三包，一人一个。又说了几句，收钱回店，李时清就没看到周岩土垮掉的笑容。

周岩土的假朋友笑嘻嘻，拍了拍他的肩膀，“走了啊哥们，谢谢分享。”

“嗯，再见。”再也不见，周岩土说的有气无力。任谁都不会高兴，明明能拿到三包底料，却因为笑的太开心吸引了两个人分走了自己的底料，真是倒霉又幸运。

算了，好歹自己还有一包呢。周岩土看了看自己怀里的底料，脸上又有了笑，蹦蹦跳跳就去菜市场买鱼了。

冰箱装好，试用了发现没问题，工人们就回去了。吴正气按照使用说明把冰箱开着，没几分钟也跟着出去了。

现在是下午三点，因为早餐吃的晚，李时清现在还觉得不饿，就说道：“我准备去师傅那，你是跟我一起还是回去？”

吴正气眸光闪了闪，虽然很想跟着李时清，但想到还有事没做，勉强理智道：“我回去吧，作业还没写完。”

吴正气写作业写的一直都很慢，李时清教过也教不动，只能给人摸摸头，“行吧，早点写完，晚上给你做好吃的。”

“我给你做，我最近也在练厨艺，你不是说累想休息吗？”

被吴正气真挚清澈的眼睛看着，李时清一愣，失笑道：“那好吧，今天只能又麻烦咱们吴大厨了。”

吴正气弯起了眼睛，“不麻烦，我愿意的。”

两人说好下午七点在店门口集合，就此分开了。看着吴正气骑车远去的背影，李时清摸了摸胸口，只觉得暖暖的。

好像，交个男朋友还是挺好的。

吴正气骑车回去代写作业赚钱，李时清步行去了水果厂。师傅他们还在干活，李时清看着他们忙的连汗都来不及擦的样子，就知道他们又拖延了，走到一边穿上厨师衣服，洗完手拿锅帮忙。

好在厂里的菜一般做起来都不复杂，李时清看了看菜单，知道要做什么后，很快就能上手。

又是一道酸辣土豆丝，李时清把装着土豆丝的大盆搬到桌子上，热了锅就准备加油炒。刚把红烧肉焯完水的杨虎看到了他，沉声道：“时清，你过来做五花肉。我记得上次教完叫你回去练过，现在过来做，让我看看效果。”

李时清被念的身体微僵，差点同手同脚地走了过去。做之前他先看了看师傅的脸色，发现不是沉着脸，就深呼一口气开始做了。

开始炒菜，李时清的注意力就全在锅上了。两锅同时进行，大锅放少量油，油热就把五花肉倒进锅里翻炒。那五花肉有点多，堆在锅里跟小山似的。幸好李时清臂力跟上了，不然翻起来都有点勉强。另一个锅炒糖色，小火加热至糖完全融化，变成琥铂色就可以了。

都很考验人，李时清做起来就更是专心致志。五花肉煸炒至微黄色，油脂被逼出，空气中全是滋滋作响的油香。他手腕翻动，五花肉就跟着起舞，碰撞发出清脆的声响，再落到锅里啪嗒啪嗒的。

看肉块全被封了边，李时清又快速翻炒了几下，改为小火去看旁边的锅。刚刚只有三分注意力在这上面，他怕糖给炒焦了。但时间却把握地刚刚好，肉好了，冰糖也化成琥铂色了，再深一点味道就会发苦。

将五花肉倒进炒糖的锅里翻炒，糖浆绵密很快就裹上了肉块。李时清又加了黄酒等调料去腥增香上色，从轻压慢碾到快速搅动，翻炒两分钟，香味逐渐浓郁，五花肉也带上了一丝红色。

加香料再加水收汁，终于有时间可以休息一会了。李时清回过神，这才发现不知什么时候自己后背上全是汗，但他却顾不上这些，扭头看向了杨虎，“师傅，你看还行吗？”