第382章 最圆满幸福!(2 / 2)
只见他先将锅烧热,随即将切得薄如纸片的农家腊肉下锅煸炒,透明的肥肉部分很快就渐渐变得焦黄逼出了浓郁的咸香油脂。
时机成熟后,陈默又立即将沥干水分的雁鹅菌片下锅,与腊肉一同翻炒。
刹那间,菌子独特的山野鲜香与腊肉的醇厚烟熏味热烈地交融在一起,形成一股令人垂涎欲滴的复合香气,霸道地飘出铁锅,弥漫到了整个营地。
“我的天,这味道太顶了!”王澜一边给烤栗子翻面,一边夸张地朝着陈默那边吸着鼻子。
接着是土鸡汤涮时蔬。
出发前农家大叔给了一只活土鸡一只宰杀完毕处理好的土鸡。
活的那只还养在营地里,处理好的这只土鸡昨天大家吃了一半了,今天将剩下的一半也一并处理了,这玩意放不了太久。
陈默在做炒肉时,早已用周悦带来的小炖锅文火慢炖上了,此刻汤色澄黄,香气浓郁。
此刻鸡汤煮沸当做小火锅用,大家只需要吃之前将洗净的小白菜、口蘑、西红柿片等依次放入翻滚的鸡汤中,简单的涮烫,最大限度地保留了蔬菜的清爽和鸡汤的鲜美。
苏雨晴则趁机用他们带来的少量米粉和压碎的野莓、寒莓,加上一点酸奶,巧妙地做成了一道酸甜开胃的野莓凉拌米粉,趁着陈默还在做菜,她提前将做好的东西放在了一个盆里借助旁边的溪水来降温,确保大家可以在这微热的正午吃得清爽适口。
当然,还有在炭火余烬中煨烤的原味烤毛栗,不时发出“噼啪”的轻微爆裂声,散发着焦般的甜香。
很快各自忙活完毕,午餐的盛宴开始了!
折迭桌上摆得满满当当:油亮咸香的腊肉炒野菌、热气腾腾的鸡汤小火锅底下还点着小蜡烛确保持续加热、色彩诱人的野莓凉拌米粉、焦香诱人的烤栗子,还有作为主食带来的面包和馒头,也是稍微蒸了一下。
大家围坐在一起,迫不及待地开动。
王澜率先夹起一筷子腊肉炒菌,腊肉的咸香完美激发了雁鹅菌极致的鲜美,口感滑嫩中带着一丝韧劲,他满足地长叹一声:“值了!这趟山爬得真值!这味道,五星级酒店都吃不到!”
陈默细心地为苏雨晴盛了一碗鸡汤,汤底金黄,浮着几点金色的油,涮过的小白菜清甜软嫩。
苏雨晴喝了一口,只觉得一股暖流直达胃底,鲜得眉毛都要掉下来,她对着陈默甜甜一笑一脸的满足。
李哲对自己参与的烤栗子情有独钟,剥开焦壳,露出金黄的果肉,满足道:“这野生栗子甜度高,炭火烤制带出了坚果特有的香气真不错啊。”
赵雅小口品尝着野莓凉拌米粉,酸甜的果香与米粉的柔滑相得益彰,她偷偷看了一眼正安静喝汤的沈星河,觉得口中的滋味更加层次丰富了。
沈星河虽然吃得依旧安静,但眉宇间舒展柔和,显然对这顿融合了大家辛苦换来的午餐非常满意。
周悦看着林晓晓在一旁狼吞虎咽、赞不绝口的样子,以及大家脸上露出的不虚此行的笑容,只感觉这次旅行是自己这辈子进行过的最圆满幸福的一次旅行了。(本章完)